Поделиться

30.06.2023

Состоялся митап “FoodTech: еда будущего”

На митапе, который прошел 29 июня в Цифровом деловом пространстве (ЦДП) на Покровке, обсудили технологии в современной индустрии еды. Поговорили о трендах, которые будут менять рынок продуктов питания и доставки еды. Вместе с предпринимателями и руководителями фудтех-компаний разобрали особенности российского рынка FoodTech, инвестиционную привлекательность и влияние на нее ограничений со стороны регулятора и не только.

Еда будущего — не только про альтернативные продукты питания, понятие включает в себя весь цикл, от производства до реализации и доставки. Спикеры мероприятия обсудят, как запросы потребителя и борьба за первенство толкают компании к внедрению цифровых сервисов и роботизации отрасли, правда ли мы сможем печатать еду в ближайшее время, как изменится доставка продуктов и готовой еды, как экологическая повестка влияет на развитие фудтех-отрасли и многое другое.

Ключевые темы мероприятия: 

- FoodTech инновации. Какие технологии нужны сегодня, чтобы завоевать свое место на рынке.

- Как и почему меняется рынок продуктов питания.

- Какие ключевые технологические тренды будут определять рынок FoodTech в ближайшей перспективе.

- Роботы в пищевом производстве. 

- Клеточное мясо и другие альтернативные продукты питания сегодня. Ситуация в мире и в России. 

- Каким будет рынок доставки в будущем. 


Подробную информацию о событии, читайте по ссылке: cdp.moscow

Другие материалы блога

127055, г. Москва, ул. Новослободская, дом 73, строение 1

ИНН - 7734361250 | ОГРН - 1157746774184

Все самое интересное узнайте в наших сообществах

© 2016-2024, Общество с ограниченной ответственностью “ФорМакс”

Участник проекта создания и обеспечения
функционирования инновационного центра «Сколково»