Московские заведения общепита получат дополнительную государственную поддержку — столичные власти выделили гранты разного размера на создание более 300 точек быстрого питания.
Управляющий партнер бренда «Менза» Яна Юнгина-Панина сообщила, что гранты рассчитаны на расширение уже существующих проектов, а получить их могут только юридические лица, зарегистрированные не менее года назад, исключая проекты, созданные «под грант». Юнгина-Панина отметила, что целевая аудитория гранта — уже состоявшиеся профессиональные операторы ресторанного бизнеса, но, по ее мнению, к таким программам стоит привлекать и начинающих предпринимателей.
Сфера общественного питания продолжает расти несмотря на санкции и экономическую ситуацию в стране. Известно, что объем выручки ресторанов и кафе в июне 2022 года обогнал аналогичные декабрьские показатели прошлого года на 5,6%, а, как известно, предновогодний месяц считается самым прибыльным в ресторанном бизнесе. Положительную динамику показывает и процент трудоустроенных — за первое полугодие 2022 года он на 14% превысил число уволенных сотрудников.
Источник: Царьград
